Aproveita que o Dia dos Namorados está a chegar e faz uns deliciosos e superromânticos bolinhos em formato de coração para o teu amado(a).
INGREDIENTES:1 embalagem de bolo de nozes ou chocolate, cortado em fatias1 receita de creme de gemas (1 lata de leite condensado, 4 gemas de ovos peneiradas, 200g de creme de leite UHT)1 receita de creme nevado (4 claras em neve, 6 colheres de sopa de açúcar, 1 caixa de creme de leite gelado UHT, baunilha a gosto)Cacau em pó ou raspas de chocolate para decorarMiniaros no formato coração para montagemMODO DE PREPARO:Creme de gemasEm uma panela misture o leite condensado com as gemas peneiradas. Junte o creme de leite e misture até ficar homogêneo. Leve ao fogo médio misturando constantemente por 4 minutos após início da fervura.Creme nevadoMisture as claras com o açúcar e leve ao fogo em banho Maria para amornar. Bata em batedeira até formar um suspiro firme. Acrescente o creme de leite, a baunilha e mexa delicadamente.MontagemColoque as fatias de bolo em mini aros. Disponha o creme de gemas, cubra com o creme nevado e a decoração a gosto. Leve ao freezer por 4 horas. Desenforme e sirva geladoRendimento: 12 porçõesGrau de dificuldade: médioTempo de preparo: 1 hora
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